Wer heutzutage an Stuttgart denkt, der verknüpft diese Stadt intuitiv mit der Automobilindustrie - doch dem war nicht immer so. Die aufkommende Schokoladen- und Süßwarenfabrikation in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts machten Stuttgart einst über die Landesgrenzen hinaus berühmt. Ende des 19. Jahrhunderts zählte Stuttgart zwischenzeitlich sieben namhafte Schokoladenfabriken und nahm dadurch eine bedeutende Stellung in der Schokoladenwarenherstellung ein. Die Stuttgarter Firmen konkurrierten erfolgreich mit den ersten Pariser Häusern und verkauften ihre Produkte in die fernsten Länder.

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